ΔΙΑΙΤΑ ΚΑΙ ΔΙΑΒΗΤΗΣ

Δίαιτα και διαβήτης
Είναι κατάλληλη για όσους κάνουν δίαιτα, μιας και έχει μόνο 15 θερμίδες ανά κάθε κουταλιά του γλυκού.

∆εν παχαίνει και δεν δημιουργεί κυτταρίτιδα, γιατί περιέχει φυσικά σάκχαρα, τα οποία αφομοιώνονται πλήρως από τον οργανισμό χωρίς να γίνουν λίπος. Αντιθέτως, αυξάνει τον μεταβολικό ρυθμό στο σώμα, επιταχύνει τις καύσεις και, κατά συνέπεια, συμβάλλει στην μείωση του λίπους. Προκαλεί το αίσθημα του κορεσμού.

Μπορεί να βοηθήσει τα άτομα που έχουν προδιάθεση για διαβήτη ή να συμπεριληφθεί στο διαιτολόγιο ατόμων με σακχαρώδη διαβήτη με τη συμβουλή διατροφολόγου-ιατρού, μιας και έχει λιγότερες θερμίδες από τη ζάχαρη, μεταβολίζεται πιο αργά και σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Έτσι ενισχύει τον παράγοντα ανοχής στη γλυκόζη, υποστηρίζει τις λειτουργίες της ινσουλίνης και προλαμβάνει την υπογλυκαιμία. Υποστηρίζει δε τη δράση ενζύμων που είναι υπεύθυνα για τον μεταβολισμό της γλυκόζης σε ενέργεια.

Βοηθά στη μείωση των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης ενώ αυξάνει την καλή χοληστερόλη HDL.

**Πειραματικά αποτελέσματα τα οποία παρουσιάστηκαν στην Εταιρεία για τη Μελέτη της Συμπεριφοράς της Διατροφής (SSIB), των Ηνωμένων Πολιτειών, δείχνουν ότι, η συμπληρωματική λήψη εκχυλίσματος μελάσας, μπορεί να μειώσει το βάρος του ανθρώπου, το λίπος και να ρυθμίσει τα επίπεδα λεπτίνης στο αίμα. Επιπρόσθετες μελέτες έδειξαν ότι η λήψη μελάσας οδηγεί σε αυξημένη αποβολή ενέργειας (θερμίδων) και σε αυξημένη έκφραση γονιδίων για τους βιολογικούς δείκτες των κυττάρων του ήπατος και των κυττάρων του λίπους, που ελέγχουν τον μεταβολισμό της ενέργειας.