Υλικά
- 230 γρ. βρώμη
- 115 γρ. κακάο
- 130 γρ. Emelia
- 65 γρ. λιωμένο λάδι καρύδας
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 160 γρ. φιστικοβούτυρο Emelia
Εκτέλεση
- Βάζουμε στον κάδο του μπλέντερ τη βρώμη, την μελάσα, το λάδι καρύδας, το αλάτι και το κακάο.
- Χτυπάμε καλά μέχρι να έχουμε μια συμπαγή μπάλα με ομοιογενές μείγμα.
- Βάζουμε το μείγμα ανάμεσα σε δύο φύλλα λαδόκολας.
- Με ένα πλάστη ανοίγουμε σε παραλληλόγραμμο σχήμα.
- Καλύπτουμε τα 3/4 του παραλληλόγραμμου με μια λεπτή στρώση φιστικοβούτυρο.
- Ρολάρουμε προς την πλευρά που δεν είναι καλυμμένη με φιστικοβούτυρο.
- Τυλίγουμε με λαδόκολλα και αφήνουμε στο ψυγείο να σφίξει για 2-3 ώρες
- Βγάζουμε από το ψυγείο και αφαιρούμε τη λαδόκολλα.
- Κόβουμε και σερβίρουμε.