Υλικά250 γραμ μαργαρίνη500 γραμ πτι μπερ200- 250 γραμ μελάσα Emelia4 κσ κακάο2 σφηνάκια κονιάκ ή λικέρ της αρεσκείας σας2 βανίλιες250-300 γραμ καρύδια χοντροκομμένατρούφα ή κουβερτούρα λιωμένη σε μπεν μαρί Οδηγίες Χτυπάμε το βούτυρο με τη μελάσα Emelia να αφρατέψουν.Προσθέτουμε το κακάο, τις βανίλιες, το κονιάκ ή το λικέρ και τα μπισκότα σπασμένα σε μικρά κομμάτια.
- Posted by: Mania
- 2020-12-20
Χριστουγεννιάτικα Cupcakes με μελάσα Emelia
Ας μυρίσει το σπίτι Χριστούγεννα! Σου έχουμε τη συνταγή, χωρίς ζάχαρη! Θα χρειαστείς1 φλιτζάνι φυτικό λάδι1 1/2 φλιτζάνια Emelia2 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου, ελαφρώς χτυπημένα3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 ποτήρι νερό1 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα Οδηγίες Προθέρμανε το φούρνο στους 180οC. Σε ένα μπολ, ανακάτεψε με το
Ωμοφαγικό Cheesecake με Μελάσα Emelia
Υλικά για την Βάση:15 απύρηνους χουρμάδες ( τους μουλιάζουμε σε νερό από βραδύς)20γρ φουντούκια10 ολόκληρα καρύδια Υλικά για την Γέμιση:200γρ κάσιους μουλιασμένα σε νερό από βραδύς4 κ. σ λάδι καρύδας3-4 κ.σ Μελάσα emelia2 κ.σ χυμό λεμόνι1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας Εκτέλεση :Για να φτιάξουμε την βάση χτυπάμε τους μουλιασμένους χουρμάδες και τους ξηρούς καρπούς μέχρι να
- Posted by: Mania
- 2020-12-08
Νηστίσιμο Μπανάνα κέικ με ξηρούς καρπούς
250γρ αλεύρι Ζέας ολικής3 μπανάνες γινωμένες λιωμένες με πιρούνι2 κς βούτυρο καρύδας2κς ελαιόλαδο1 αυγό ή 2κς λιναρόσπορο με 1κς νερό για vegan εκδοχή2 βανίλιες1κγ μπέικιν πάουντερ1/2 κγ σόδα μαγειρική150γρ μελάσα Εμέλια4κς goji berries4κς σταφίδα μαύρη6 χουρμάδες ψιλοκομένους. Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί, χωρίς να τα χτυπήσουμε στο μπλέντερ.Ψήνουμε για 50′ περίπου στους 180 βαθμούς στο
- Posted by: Mania
- 2020-12-06
Golden Latte
·1 ποτήρι Φυτικό ρόφημα αμυγδάλου ή βρώμης ·1 κουταλάκι γλυκού Κουρκουμά (καλής ποιότητας ) ·1 κουτάλι Μελάσα Emelia ·1/2 κ.γ Τζίντζερ ·1/4 κ.γ.Μαύρο πιπέρι ·3 σπόρους Κάρδαμο ·Κανέλλα Κευλανης (γνήσια ) Τα βράζουμε όλα μαζί σε χαμηλή φωτιά για 4-5 λεπτά
- Posted by: Mania
- 2020-12-06
Ψητή κολοκύθα στο φούρνο με καλαμπόκι και τραγανά ρεβίθια σε μαρινάδα με μελάσα Emelia
Υλικά Για την κολοκύθα 1½ κιλό κολοκύθα καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους (3 εκατοστά περίπου) 2 κ.σ ελαιόλαδο ½ κ.γ. κύμινο ή κάρυ ½ κ.γ. καπνιστή πάπρικα 1/3 κ.γ. κανέλα ½ κ.γ. σκόνη σκόρδο 1/3 κ.γ. μπούκοβο Αλάτι Πιπέρι Για τα ρεβίθια 300 γρ. βρασμένα ρεβίθια 1 κούπα καλαμπόκι 1 μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο + 4
- Posted by: Mania
- 2020-12-06
Μελομακάρονα με μελάσα Emelia
Θα χρειαστείς· 200 γραμ. ηλιέλαιο · 100 γραμ. μελάσα Emelia· 140 γραμ. χυμό πορτοκάλι · ξύσμα πορτοκαλιού · 1 κ.γ. κανέλα · 1 κ.γ. γαρύφαλλο · 100 γραμ. σιμιγδάλι · 450 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις · 1 κ.γ. σόδα (κοφτές κουταλιές)· 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ · Καρύδια (χοντροσπασμένα) Για το σιρόπι · 250