Άρθρα

  • Category Archives : Άρθρα

Μελάσα: Η θρεπτική γλυκαντική ουσία και τα οφέλη της στη υγεία!

Τι είναι η Μελάσα; Η μελάσα είναι μία φυσική γλυκαντική ουσία, με μορφή παχύρευστου σιροπιού, η οποία παρασκευάζεται από την επεξεργασία του ζαχαροκάλαμου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για ζάχαρη προσφέροντας πολλά οφέλη στην υγεία μας. Τύποι Μελάσας • Ελαφριά μελάσα: Έχει το ελαφρύτερο χρώμα και την πιο γλυκιά γεύση. • Σκούρα μελάσα: Είναι παχύτερη, πιο

Γιατί πρέπει να τρώτε περισσότερη μελάσα

Από την κλινική διαιτολόγο – διατροφολόγο Δέσποινα Μαρσέλου