• 1/4 φλιτζ. τσαγιού μελάσα
• 1/4 φλιτζ. τσαγιού ξίδι κρασιού
• 1/2 κουτ. γλυκού θυμάρι
• 1/2 κουτ. γλυκού μαύρο πιπέρι
• 1/4 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Αναμιγνύετε το ξύδι με τη μελάσα, το θυμάρι και το πιπέρι. Χτυπώντας με σύρμα, προσθέτετε το ελαιόλαδο σε ροή.
Ιδανικό dressing για σαλάτες με πράσινα λαχανικά εποχής.