Η μελάσα είναι μία από τις 9 θρεπτικότερες τροφές του πλανήτη, είναι φτιαγμένη από ζαχαροκάλαμο, και είναι μια υπερτροφή που από μόνη της καλύπτει το μεγαλύτερο φάσμα των διατροφικών αναγκών του ανθρώπου.
Γλυκαίνει χωρίς τις συνέπειες της λευκής κρυσταλικής ζάχαρης, είναι φυσικό γλυκαντικό, και έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (50). Έχει λίγες θερμίδες (15 ανά κ.γ.), ενώ περιέχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά από οποιοδήποτε άλλο γλυκαντικό.
Συγκεκριμένα, η μελάσα Emelia είναι ανώτερης ποιότητας, διότι δεν είναι προϊόν απόσταξης, δεν έχει καμία επεξεργασία, ενώ παρασκευάζεται από συμπυκνωμένo χυμό καλής ποιότητας ζαχαροκάλαμου. Αυτό της δίνει τη μοναδική της γεύση, διατηρώντας παράλληλα όλα τα θρεπτικά στοιχεία του φυτού.
ΩΜΟ ΑΘΕΡΜΟ ΑΝΕΠΕΞΕΡΓΑΣΤΟ