Ζελέ κεράσι χωρίς ζάχαρη
😍Το αγαπάμε αλλά το αποφεύγαμε γιατί δεν θέλαμε να χρησιμοποιούμε σκόνες και έτοιμα χημικά παρασκευάσματα😏 🙌
😉Επειδή όμως εμείς ξέρουμε ότι τα πάντα μπορούν να γίνουν με την #μελάσα_emelia ζητήσαμε να μας ετοιμάσουν το αγαπημένο μας ζελέ στην πιο Υγιεινή – Φρέσκια – Νόστιμη εκδοχή του!! Ζελέ κεράσι χωρίς ζάχαρη!
Με μόνο 3 υλικά!!!✌️
Ingredients
•350 ml χυμό επιλογής ( φρέσκο )
•2 κ.σ. μελάσα Emelia
•2 κ.γ. αγάρ αγάρ (περίπου 5 γρ)
Execution
Βάζετε το αγαρ αγαρ μαζί με τον χυμό και την Emelia σε κατσαρολάκι σε κανονική φωτιά, ανακατεύετε και λίγο πριν φτάσει σε σημείο βρασμού, αφαιρείτε (82 βαθμοί για όσους έχουν θερμόμετρο). Εάν δεν έχει την υφή που θέλετε (αν είναι αραιό )μπορείτε να προσθέσετε λιγο ακόμα αγαρ αγαρ και να το δουλέψετε εκ νέου σε θερμοκρασία ξανά. Το καλό του αγάρ αγάρ είναι πως δεν καταστρέφεται όπως η ζελατίνη.
Βάλτε το σε ατομικά μπολάκια και αφήστε το στο ψυγείο να κρυώσει και να στερεοποιηθεί. Ιδανικά αφήστε το όλο το βράδυ
😍Καλή σας απόλαυση !! Έχετε ένα τέλειο ζελέ κεράσι χωρίς ζάχαρη!! Μπορείτε να δείτε όλα μας τα προιόντα εδώ.
Tags
