Μελάσα Emelia, μελάσα ζαχαροκάλαμου
Η μελάσα Emelia είναι η απόλυτη υπερτροφή!
Περιεχόμενο
Μελάσα Emelia, Υπερτροφή – Οφέλη της μελάσας ζαχαροκάλαμου
Η μελάσα Emelia έχει πολλά οφέλη για το οργανισμό και την υγεία μας. Αναλυτικά:
- Λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας της σε σίδηρο(11mg/100gr), η μελάσα Emelia (vegan) είναι ευεργετική και απαραίτητη σε άτομα με στίγμα μεσογειακής αναιμίας ή χαμηλό αιματοκρίτη. Αυτό διότι αυξάνει τις τιμές του σιδήρου, της φεριτίνης και του αιματοκρίτη χωρίς να βλάπτει το συκώτι.
- Βοηθάει στον εξαφάνιση της ωχρότητας του προσώπου, καθώς και των μαύρων κύκλων γύρω από τα μάτια (που οφείλονται στην έλλειψη σιδήρου και καλίου) μόνο με 2 κουταλάκια ημερησίως, σε 2 με 3 εβδομάδες.
- Προσφέρει άμεση τόνωση, μειώνοντας έτσι το αίσθημα της κόπωσης.
Μελάσα Emelia
- Ιδανική για την έμμηνο ρύση, την περίοδο της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, όπου ο γυναικείος οργανισμός χρειάζεται περισσότερο σίδηρο και ασβέστιο. Επίσης ανακουφίζει από τα συμπτώματα του προεμμηνορησιακού συνδρόμου, όπως τους πονοκεφάλους και την κατακράτηση υγρών.
- Η μελασα Emelia βοηθάει στην αντιμετώπιση της τριχόπτωσης που προκαλεί η έλλειψη σιδήρου. Επίσης, βοηθά την υγιή ανάπτυξη των μαλλιών, καθώς εμποδίζει το γκριζάρισμα.
Κατανάλωση της μελάσας
Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη της μελάσας είναι δύο κουταλάκια της σούπας την ημέρα. Εναλλακτικά, μπορείτε να καταναλώσετε δύο στίκ Emelia. Κατά προτίμηση, μπορείτε να την καταναλώσετε μισή από τη ποσότητα, το πρωί. Για να επιτύγχετε τη μέγιστη απορρόφηση σιδήρου, συνδυάστε τη με τη κατανάλωση τροφίμων που είναι πλούσια σε βιταμίνη C, όπως ο χυμός πορτοκαλιού.
**Ιατροί και διατροφολόγοι συστήνουν την Emelia!
Η μελάσα Emelia, επιπλέον ωφελεί
Την υγεία: Θωρακίζει τον οργανισμό με ολικές πολυφαινόλες (9mg/100gr), ισχυρά αντιοξειδωτικά, γνωστά για την αντικαρκινική τους δράση, ενώ επίσης έχει και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες βοηθώντας σε ρευματοειδείς αρθρίτιδες.
Το δέρμα: Δρα ως φυσικό κολλαγόνο λόγω της περιεκτικότητας της σε ελαστίνη, συμβάλλοντας στην υγεία των αρθρώσεων και του δέρματος. Επίσης, συμμετέχει στην ενυδάτωση των κυττάρων του δέρματος, άρα και στη φυσική τους αναγέννηση. Τέλος, βοηθά στην καταπολέμηση της ακμής και επουλώνει τα σημάδια που αφήνει στο δέρμα.
Το έντερο: Η μελάσα ζαχαροκάλαμου δίνει λύση στο πρόβλημα της δυσκοιλιότητας, όταν καταναλώνεται καθημερινά. (vegan)
Τα οστά: Προλαμβάνει την οστεοπόρωση, συμβάλλει στη σωστή ανάπτυξη των οστών και των ιστών των παιδιών, λόγω του ασβεστίου.
Το συκώτι: Η μελασα βοηθάει τον οργανισμό μας να αποβάλει τις τοξίνες από το ήπαρ, καθώς και τις ασθένειες που σχετίζονται με αυτό. Έτσι, επαναφέρει τα κύτταρα στην αρχική τους κατάσταση.
Τους πνεύμονες: Έχει αποχρεμπτική δράση, διευκολύνοντας την αποβολή του φλέγματος.
Τον εγκέφαλο: Τονώνει τη μνήμη και τη συγκέντρωση. Έτσι, συμβάλλει στη μείωση του στρες και στην καλή διάθεση λόγω της περιεκτικότητας της σε βιταμίνη Β6 και μαγνήσιο.
Το αναπαραγωγικό σύστημα: Βοηθά στην αντιμετώπιση της στυτικής δυσλειτουργίας και στη γονιμότητα. Επίσης, ενισχύει τη libido.
Την όρεξη: Μειώνει την ανορεξία αποτρέποντας ορμονικές και οργανικές βλάβες, επειδή η μελασα προσφέρει απαραίτητα μεταλλικά στοιχεία.
Τη χοληστερόλη: Βοηθά στη μείωση των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης, ενώ αυξάνει την καλή χοληστερόλη HDL.
«To φάρμακό σου η τροφή σου, η τροφή σου το φάρμακό σου!»
Μελασα Emelia, Η διατροφική της αξία. Η μελάσα περιέχει:
Αποτρέπει αιματολογικά προβλήματα, αυξάνει τον αιματοκρίτη και τη φεριτίνη, ενώ λόγω της φυτικής και όχι χημικής του προέλευσης, δεν επιβαρύνει καθόλου το ήπαρ και τους νεφρούς.
Δρα κατά της οστεοπόρωσης και είναι απαραίτητο για τη σωστή ανάπτυξη του σκελετού και την ορθή λειτουργία του μυϊκού και γαστρεντερικού συστήματος. Επίσης, λειτουργεί ως καρδιοτονωτικό, διατηρεί το δέρμα υγιές και θρέφει τα νύχια.
Εμποδίζει τον σχηματισμό θρομβώσεων και τις κράμπες, εξισορροπεί την ορμονική δραστηριότητα και συμβάλλει στην άμυνα του οργανισμού. Είναι λοιπόν απαραίτητο για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Τέλος, βοηθάει στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος.
Σημαντικό για τη λειτουργία της καρδιάς, του πεπτικού συστήματος, αλλά και όλων των ιστών. Βελτιώνει τις επιδόσεις αθλητών και σπουδαστών. Επίσης, ενυδατώνει τον οργανισμό εσωτερικά και εξωτερικά.
Ρυθμίζει την ποσότητα νερού στον οργανισμό και έτσι εμποδίζει την αφυδάτωση.
Απαραίτητος για τη σωστή λειτουργία του νευρικού και μυοσκελετικού συστήματος.
Έχει εμπλοκή στις βασικές λειτουργίες της ανάπτυξης και της αναπαραγωγής.
Ενισχύει τον παράγοντα ανοχής στη γλυκόζη (π.χ. σε άτομα που έχουν προδιάθεση για διαβήτη), υποστηρίζει τις λειτουργίες της ινσουλίνης και προλαμβάνει την υπογλυκαιμία. Επίσης, υποστηρίζει τη δράση ενζύμων που είναι υπεύθυνα για τον μεταβολισμό της γλυκόζης σε ενέργεια. Βοηθά στη μείωση των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης αυξάνοντας την καλή χοληστερόλη HDL. Τέλος, βοηθά στην αύξηση της μυϊκής μάζας σε αθλητές.
Βοηθά το σώμα να απορροφήσει και να χρησιμοποιήσει τον σίδηρο.‘Eχει αντιοξειδωτική δράση και προστατεύει τα κύτταρα από βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες. Επίσης, παίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή ενέργειας, στον σχηματισμό των οστών και της ελαστίνης, καθώς και στη δημιουργία της μελανίνης (χρωστική του δέρματος) και την οξείδωση των λιπαρών οξέων.
Απαραίτητο στον άνθρωπο ως αναπόσπαστο κομμάτι της βιταμίνης Β12.
Ισχυρά αντιοξειδωτικά, γνωστά για την αντικαρκινική τους δράση. Έχουν και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες βοηθώντας σε ρευματοειδείς αρθρίτιδες.
Μελάσα Emelia, Το πιο Υγιεινό γλυκαντικο
To ζαχαροκάλαμο παρείχε τη ζάχαρη από τα αρχαία χρόνια, πριν εξοβελιστεί από το ζαχαρότευτλο, στις αρχές του 19ου αιώνα. Η μελάσα Emelia, είναι πρωτογενές παράγωγο του ζαχαροκάλαμου. Γλυκαίνει χωρίς τις συνέπειες της λευκής ζάχαρης από ζαχαρότευτλο, είναι φυσικό και όχι χημικό γλυκαντικό. Επιπλέον, δεν προέρχεται από γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα, καθώς επίσης έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (50) σε αντίθεση με άλλες γλυκαντικές ουσίες, όπως η μαλτοδεξτρίνη (150), η γλυκόζη (100), το σιρόπι καλαμποκιού (75), η λευκή ζάχαρη (65) αλλά και το μέλι (50-75). Επομένως, έχει αργή μεταβολική αποδέσμευση και δεν ανεβάζει απότομα τα επίπεδα του σακχάρου όσο οι παραπάνω υδατάνθρακες.
> Ανακαλύψτε γιατί η μελάσα είναι η ιδανική τροφή για τη περίοδο της εγκυμοσύνης
Που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μελάσα ζαχαροκάλαμου
Η μελάσα Emelia είναι η πλέον κατάλληλη για ζαχαροπλαστική, για γλυκά και αρτοσκευάσματα, όπως ψωμί, κέικ, κουλούρια, μπάρες, και για μαγειρική χρήση όπως γλυκόξινες σάλτσες, κόκκινες σάλτσες, μαρινάδες και σαλάτες. Δένει τέλεια με όλες τις συνταγές, βελτιώνοντας το γευστικό αποτέλεσμα.
Μπορείτε να τη συνδυάσετε άριστα με χυμούς, smoothies, τσάι, γάλα, γιαούρτι, δημητριακά, ταχίνι, καφέ.
Είναι ιδανική για τα παιδιά, σκέτη ή αναμεμειγμένη στα αγαπημένα τους προϊόντα (κέικ ή σπιτική πραλίνα φουντουκιού).
Μπορεί να προστεθεί σε σπόρους κακάο ή στο κακάο για όσους λατρεύουν τη σοκολάτα.
> Γιατί πρέπει να τρώμε περισσότερη μελάσα?
Συμβουλή – Tip:
μελάσα και πόσο: Στις συνταγές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μισή ποσότητα μελάσας σε σχέση με την αντίστοιχη ποσότητα ζάχαρης που θα χρησιμοποιούσατε στη συνταγή.
«Το προλάμβανειν κάλλιον του θεραπεύειν εστί»
Ιπποκράτης
Μελάσα Emelia στη δίαιτα, θρεπτικά συστατικά
Η μελάσα Emelia είναι κατάλληλη για όσους κάνουν δίαιτα, γιατί:
- Δεν παχαίνει και δεν δημιουργεί κυτταρίτιδα. Περιέχει φυσικά σάκχαρα, τα οποία αφομοιώνονται πλήρως από τον οργανισμό, χωρίς να αποθηκεύονται σε λίπος. Αντιθέτως, αυξάνει τον ρυθμό μεταβολισμού, επιταχύνει τις καύσεις και συμβάλλει έτσι στη μείωση του λίπους.
- Ένα κουταλάκι μόνο ή ένα στικ μελάσα Emelia ικανοποιεί την ανάγκη μας για γλυκό, με φυσικό τρόπο. Άμεσα αλλά και μακροχρόνια, μιας και γεμίζει τις αποθήκες του οργανισμού με την απαραίτητη γλυκόζη που χρειάζεται. Προκαλεί αίσθημα κορεσμού και ικανοποιεί την ανάγκη μας για γλυκό με φυσικό τρόπο. Έτσι, αποζητάμε όλο και λιγότερη ζάχαρη, με αποτέλεσμα να μειώνονται οι κρίσεις υπογλυκαιμίας και ο κίνδυνος παχυσαρκίας καθώς και οι ασθένειες που προκαλεί, όπως ο διαβήτης.
- Μπορεί να ακακόψει την επιθυμία για πρόχειρο φαγητό ( junk food). Προκαλεί αίσθημα κορεσμού.
- Έχει 15 θερμίδες ανά κάθε κουταλάκι του γλυκού.
> Γιατί η μελάσα είναι το πιο υγιεινό γλυκαντικό?
Αποτελέσματα
**Πειραματικά αποτελέσματα τα οποία παρουσιάστηκαν στην Εταιρεία για τη Μελέτη της Συμπεριφοράς της Διατροφής (SSIB) των Ηνωμένων Πολιτειών, δείχνουν ότι η συμπληρωματική λήψη εκχυλίσματος μελάσας μπορεί να μειώσει το βάρος, το λίπος και να ρυθμίσει τα επίπεδα λεπτίνης στο αίμα. Επιπρόσθετες μελέτες έδειξαν ότι η κατανάλωση μελάσας οδηγεί σε αυξημένη αποβολή ενέργειας (θερμίδων) και σε αυξημένη γονιδιακή έκφραση για τους βιολογικούς δείκτες των κυττάρων του ήπατος και των κυττάρων του λίπους, που ελέγχουν τον μεταβολισμό της ενέργειας.
Emelia Μελάσα για τον διαβήτη, κατανάλωση μελάσας
Η μελάσα Emelia μπορεί να βοηθήσει τα άτομα που έχουν προδιάθεση για σακχαρώδη διαβήτη ή να συμπεριληφθεί στο διαιτολόγιο ατόμων με διαβήτη, πάντα με τη συμβουλή διατροφολόγου-ιατρού, επειδή έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη, μεταβολίζεται αργά και σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα λόγω των πολυφαινολών που περιέχει. Έτσι δεν αυξομειώνει τα επίπεδα της ινσουλίνης και προλαμβάνει την υπογλυκαιμία. Λόγω της περιεκτικότητας της σε χρώμιο, η μελάσα Emelia ενισχύει τον παράγοντα ανοχής στην γλυκόζη. Ταυτόχρονα, υποστηρίζει τη δράση ενζύμων που είναι υπεύθυνα για τον μεταβολισμό της γλυκόζης σε ενέργεια.
Απαντήσεις στις ερωτήσεις σας για τη μελάσα Emelia
Τι είναι η μελάσα?
Η Emelia είναι μία υπερτροφή. Η νούμερο 1 φυσική πηγή σιδήρου. Το πιο υγιεινό γλυκαντικό, με το οποίο μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη.
Η μελάσα πως φτιάχνεται?
Η Emelia που είναι γνήσια μελάσα, φτιάχνεται από το χυμό του ζαχαροκάλαμου. Αυτό γίνεται με τη μέθοδο της φυγοκέντρησης.
Πως να καταναλώσω τη μελάσα?
Μπορείτε να την απολαύσετε είτε σκέτη ή στο ψωμί, το γιαούρτι, τα δημητριακά, σε smoothies, σε γλυκά, σε σάλτσες και σε ροφήματα.
Η μελάσα που χρησιμοποιείται?
Μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε ως γλυκαντικό (φυσικό) για τη πλήρη αντικατάσταση των χημικών γλυκαντικών, όπως η ζάχαρη. Επίσης, ως συμπλήρωμα για σίδηρο.
Μελάσα ή πετιμέζι?
Φυσικά μελάσα. Η μελάσα περιέχει πολύ περισσότερα θρεπτικά συστατικά.
Μελάσα ή μέλι?
Παρότι είναι δύο διαφορετικά προιόντα, η μελάσα Emelia υπερτερεί του μελιού, διότι είναι πολύ καλή πηγή σιδήρου.
Η μελάσα παχαίνει?
Όχι, δεν παχαίνει. Αντίθετα, όπως αναφέρθηκε και πιο πάνω, βοηθάει τον οργανισμό μας στη δίαιτα.
Χαλάει η μελάσα?
Όχι, η μελάσα Emelia δε χαλάει, διότι περιέχει φυσικά ζάκχαρα.
Ανεβάζει το ζάχαρο η μελάσα?
Η μελάσα Emelia, όταν καταναλώνεται σε ποσότητα 10-20γρ (2 στικάκια) ανά γεύμα, δεν ανεβάζει το ζάχαρο! Η ποσότητα των 10-20 γραμμαρίων είναι ιδανική ανά γεύμα, δίνοντας μας γλυκιά γεύση σε οτιδήποτε και αν την χρησιμοποιήσουμε, αντί της ζάχαρης!
Emelia μελάσα, υγεία
Η μελάσα Emelia είναι ένα φυσικό προϊόν που παράγεται χωρίς τη χρήση χημικών προσθέτων ή συντηρητικών. Είναι κατάλληλη για όσους ακολουθούν vegan διατροφή, καθώς δεν περιέχει ζωικά παράγωγα. Επιπλέον, η μελάσα είναι χωρίς γλουτένη. Έτσι, αποτελεί ιδανική επιλογή για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη. Για τη σωστή διατήρηση της ποιότητάς της, συνιστάται να φυλάσσεται σε δροσερό και σκοτεινό μέρος, μακριά από άμεσο ηλιακό φως. Η μελάσα έχει μεγάλη διάρκεια ζωής, αλλά καλό είναι να καταναλώνεται εντός 12 μηνών από το άνοιγμα για την καλύτερη γεύση και φρεσκάδα.
Η μελάσα Emelia είναι ένα πολύτιμο φυσικό γλυκαντικό που συνδυάζει πλούσια γεύση και σημαντικά θρεπτικά οφέλη. Βάζοντάς την στη διατροφή σας, μπορείτε να απολαύσετε μια υγιεινή εναλλακτική λύση αντί της ζάχαρης, ενισχύοντας παράλληλα τον οργανισμό σας με απαραίτητα μέταλλα και βιταμίνες. Είτε την χρησιμοποιείτε στις αγαπημένες σας συνταγές είτε ως καθημερινό συμπλήρωμα, η μελάσα Emelia προσφέρει έναν φυσικό τρόπο για να βελτιώσετε την ευεξία σας. Ανακαλύψτε την σήμερα και δώστε μια γλυκιά νότα υγείας στη ζωή σας.
