gr

Horeca Συσκευασία Μελάσα Emelia 10/20kg

Απο 60.00

100% καθαρή μελάσα από ζαχαροκάλαμο σε Horeca συσκευασία. Ιδανικό φυσικό γλυκαντικό για πλήρη αντικατάσταση της ζάχαρης σε όλες τις συνταγές, τόσο γλυκές όσο και αλμυρές. Η Emelia, είναι μια Yπερτροφή που από μόνη της. Μπορεί να καλύψει το μεγαλύτερο φάσμα των διατροφικών αναγκών του ανθρώπου. Στις συνταγές, απαιτείται η μισή ποσότητα μελάσας σε σχέση με την αντίστοιχη ποσότητα ζάχαρης που αναγράφεται στη συνταγή.

Ποσότητα:
Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ Κατηγορία:

Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr

Energy 319 kcal
Proteins 1,1 g
Carbohydrates 78,7g
Fat 0,0 g
Humidity 19,2 g
Ash 1,0 g

Σάκχαρα ανά 100gr

Glucose 21,1%
Fructose 19%
Sucrose 22,9 %

ΟΛΙΚEΣ ΠΟΛΥΦΑΝOΛΕΣ: 8,5 mg / 100g

Μέταλλα

PER 100 GR RDA* / ΣΗΔ PER % ** / ΑΝ% **
Iron (Fe) 10,7 mg 14 mg 76,4
Phosphorus 26,4mg 700 mg 2,3
Calcium(Ca) 77 mg 800 mg 9,6
Magnesium(Mg) 68 mg 375 mg 18,1
Potassium (K) 315 mg 2000 mg 14,4
Chromium 0,015 mg 0,04 mg 3,5
Sodium (Na) 39,2 mg
Manganium (Mn) 0,5 mg

 

Θρεπτική αξία

Horeca συσκευασία Μελάσα Emelia

Η πιο γευστική και θρεπτική μελάσα σε μεγάλη συσκευασία για να αντικαταστήσετε πλήρως την ζάχαρη σε όλες τις συνταγές και να φροντίζετε την Υγεία σας! Ιδανική τροφή για την έλλειψη σιδήρου , ασβεστίου, μαγνησίου. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά -πολυφαινόλες γνωστές για την αντικαρκινική τους δράση. Επίσης, είναι vegan. Horeca συσκευασίες των 10 και 20 κιλών.

Η μελάσα Emelia έχει πολλά οφέλη για το οργανισμό και την υγεία μας. Αναλυτικά: Λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας της σε σίδηρο(11mg/100gr), η μελασα Emelia (vegan) είναι ευεργετική και απαραίτητη σε άτομα με στίγμα μεσογειακής αναιμίας ή χαμηλό αιματοκρίτη. Αυτό διότι αυξάνει τις τιμές του σιδήρου, της φεριτίνης και του αιματοκρίτη χωρίς να βλάπτει το συκώτι. Προσφέρει άμεση τόνωση, μειώνοντας έτσι το αίσθημα της κόπωσης. Η μελασα Emelia μπορεί να αντιμετωπίσει την τριχόπτωση που προκαλείται από έλλειψη σιδήρου.

 

Horeca συσκευασία μελάσα, για επαγγελματίες

Ζαχαροπλαστεία – Δημιουργήστε τα γλυκά σας με μελάσα Emelia, ιδανική για διαβητικούς, ανθρώπους που προσπαθούν αν χάσουν βάρος και ανθρώπους που αναζητούν το υγιεινό!

Εστιατόρια – Δημιουργήστε τις συνταγές σας με μελάσα Emelia, απευθυνθείτε σε ανθρώπους που για λόγους υγείας δεν μπορούν να καταναλώσουν ζάχαρη, προσελκύστε πελάτες vegan που δεν τρώνε το μέλι!

Ξενοδοχεία – Προσφέρετε μία κορυφαία εναλλακτική στα πρωινά ή στο εστιατόριο σας, με τεράστια απήχηση ειδικά στους επισκέπτες από το εξωτερικό που είναι προσαρμοσμένοι σε πιο υγιεινό τρόπο ζωής!

Καφέ – Η τέλεια εναλλακτική ώστε να μπορούν οι άνθρωποι με θέμα υγείας διαβήτη, να γίνουν θαμώνες σας!