Μελάσα

Chocolate Crinkle cookies

30’
Easy
Μερίδες

Chocolate crinkle cookies χωρίς ζάχαρη, με μελάσα Emelia! Πεντανόστιμα και υγιεινά!



Υλικά για chocolate crinkle cookies

•60γρ κακάο
•180 γρ μελάσα
•60 ml ηλιέλαιο
•2 αυγα
•Μια πρέζα αλάτι
•1 κγ baking powder
•1 κγ εκγύλισμα βανίλιας
•130 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
•Μια κούπα άχνη ζάχαρη

chocolate crinkle cookies

Chocolate crinkle cookies συνταγή

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά,μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Το βάζουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά να σφίξει.
Πλάθουμε το μείγμα σε μικρά μπαλάκια 30γρ και τα πανάρουμε καλά με την άχνη ζάχαρη.Τα βάζουμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 10 λεπτά.
Μόλις ψηθούν τα αφήνουμε να κρυώσουν για δέκα λεπτά.

Chocolate crinkle cookies με μελάσα Emelia, αντί για ζάχαρη

Η μελάσα Emelia, είναι πρωτογενές παράγωγο του ζαχαροκάλαμου. Γλυκαίνει χωρίς τις συνέπειες της λευκής ζάχαρης από ζαχαρότευτλο, είναι φυσικό και όχι χημικό γλυκαντικό. Επίσης, δεν προέρχεται από γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα, έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (50) σε αντίθεση με άλλες γλυκαντικές ουσίες, όπως η μαλτοδεξτρίνη (150), η γλυκόζη (100), το σιρόπι καλαμποκιού (75), η λευκή ζάχαρη (65) αλλά και το μέλι (50-75), γεγονός που σημαίνει ότι έχει αργή μεταβολική αποδέσμευση και δεν ανεβάζει απότομα τα επίπεδα του σακχάρου όσο οι παραπάνω υδατάνθρακες.

Συστατικά

•60γρ κακάο
•180 γρ μελάσα
•60 ml ηλιέλαιο
•2 αυγα
•Μια πρέζα αλάτι
•1 κγ baking powder
•1 κγ εκγύλισμα βανίλιας
•130 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
•Μια κούπα άχνη ζάχαρη

Εκτέλεση

🥣Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά,μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Το βάζουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά να σφίξει.
Πλάθουμε το μείγμα σε μικρά μπαλάκια 30γρ και τα πανάρουμε καλά με την άχνη ζάχαρη.Τα βάζουμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 10 λεπτά.
Μόλις ψηθούν τα αφήνουμε να κρυώσουν για δέκα λεπτά.

😍🤍Καλή σας απόλαυση !

Tags

Άλλες Συνταγές

0
    0
    Καλάθι
    Το καλάθι είναι άδειοΕπιστροφή στο κατάστημα