Aπολαυστικές ωμοφαγικές μπαλίτσες ενέργειας με ξηρούς καρπούς, κακάο και μελάσα Emelia.
Συνταγή από τη διατροφολόγο Δέσποινα Μαρσέλου
Προετοιμασία: Μούλιασε για 1 ώρα ξηρούς καρπούς όπως καρύδια, αμύγδαλα ωμά και κάσιους. Σε μπλέντερ, πρόσθεσε το μείγμα των ξηρών καρπών, σταφίδες, κακάο, μελάσα Emelia και ανακάτεψε. Στη συνέχεια, πάρε το μείγμα και πλάσε το σε μικρές μπαλίτσες. Συντηρούνται στο ψυγείο.