Νηστίσμο -Vegan
-75γρ ρύζι αναποφλοίωτο ή λευκό
-550γρ γάλα φυτικό
-20γρ ίνες κακάο
-25γρ κακάο ή 25γρ φυτική πρωτεΐνη σοκολάτα
-1 1/2 κ.σ corn flour ( 1 μόνο κ.σ αν βάλετε την πρωτεΐνη )
-40γρ μελάσα_emelia ή και παραπάνω αν το θέλετε πιο γλυκό
1. Βράζουμε το ρύζι σε νερό μεχρι να μαλακώσει.
2. Προσθέτουμε το γάλα και την μελάσα και ανακατεύουμε ανά διαστήματα μέχρι να ζεσταθεί.
3. Μέσα σε ένα μπολ έχουμε ανακατέψει πρωτεΐνη,κακάο και corn flour μαζί με λίγο γάλα και μεταφέρουμε τον χυλό στην κατσαρόλα.
4. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει
🥰Καλή επιτυχία και καλη απόλαυση!