Μελάσα Soft Cookies χωρις ζαχαρη

Μπισκοτάκια συνταγή χωρίς ζάχαρη

15’
Easy
Μερίδες

Μπισκοτάκια συνταγή, φυσικά με την μελάσα Emelia! To πιο υγιεινό, το πιο φυσικό , το πιο νόστιμο γλυκαντικό!!

μπισκοτάκια συνταγή

Μπισκοτάκια συνταγή με μελάσα, τα υλικά που θα χρειαστείτε

1/4 κούπα μελάσα Emelia, 1 1/4 κούπα βρόμη, 1 κούπα αλεύρι, 1 1/2 κγ κανέλα, 1 1/2 κγ baking powder, 1 πρέζα αλάτι, 1κγ εκχύλισμα βανίλιας, 1 αβγό, 1/4 κούπα πολτό μήλου, 50γρ κουβερτούρα, 50γρ τριμμένα καρύδια, 50γρ λιωμένο βιτάμ

Μπισκοτάκια συνταγή, μελάσα Emelia

Διαλέξτε τη συσκευασία μελάσας που σας ταιριάζει!

Μπισκοτάκια συνταγή, η εκτέλεση

Μελάσα Emelia αντί για ζάχαρη

Η μελάσα Emelia, είναι πρωτογενές παράγωγο του ζαχαροκάλαμου. Γλυκαίνει χωρίς τις συνέπειες της λευκής ζάχαρης από ζαχαρότευτλο, είναι φυσικό και όχι χημικό γλυκαντικό. Επίσης, δεν προέρχεται από γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα, έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (50) σε αντίθεση με άλλες γλυκαντικές ουσίες, όπως η μαλτοδεξτρίνη (150), η γλυκόζη (100), το σιρόπι καλαμποκιού (75), η λευκή ζάχαρη (65) αλλά και το μέλι (50-75), γεγονός που σημαίνει ότι έχει αργή μεταβολική αποδέσμευση και δεν ανεβάζει απότομα τα επίπεδα του σακχάρου όσο οι παραπάνω υδατάνθρακες.

Η μελάσα Emelia είναι η πλέον κατάλληλη για ζαχαροπλαστική, για γλυκά και αρτοσκευάσματα, όπως ψωμί, κέικ, κουλούρια, μπάρες, και για μαγειρική χρήση όπως γλυκόξινες σάλτσες, κόκκινες σάλτσες, μαρινάδες και σαλάτες. Δένει τέλεια με όλες τις συνταγές, βελτιώνοντας το γευστικό αποτέλεσμα. Συνδυάζεται άριστα με χυμούς, smoothies, τσάι, γάλα, γιαούρτι, δημητριακά, ταχίνι, καφέ. Είναι ιδανική για τα παιδιά, σκέτη ή αναμεμειγμένη στα αγαπημένα τους προϊόντα (κέικ ή σπιτική πραλίνα φουντουκιού). Μπορεί να προστεθεί σε σπόρους κακάο ή στο κακάο για όσους λατρεύουν τη σοκολάτα.

Συμβουλή – Tip:

μελάσα και πόσο: Στις συνταγές, απαιτείται η μισή ποσότητα μελάσας σε σχέση με την αντίστοιχη ποσότητα ζάχαρης που αναγράφεται στη συνταγή.

Συστατικά

Θα χρειαστείτε

1/4 κούπα μελάσα @emeliafinefoods

1 1/4 κούπα βρόμη

1 κούπα αλεύρι

1 1/2 κγ κανέλα

1 1/2 κγ baking powder

1 πρέζα αλάτι

1κγ εκχύλισμα βανίλιας

1 αβγό

1/4 κούπα πολτό μήλου

50γρ κουβερτούρα

50γρ τριμμένα καρύδια

50γρ λιωμένο βιτάμ

Εκτέλεση

Tags

Άλλες Συνταγές

0
    0
    Καλάθι
    Το καλάθι είναι άδειοΕπιστροφή στο κατάστημα