Μελάσα κέικ brownies χωρις ζαχαρη, σοκολατενιο κεικ

Brownies χωρις ζαχαρη, σοκολατενιο κεικ

30’
Easy
Μερίδες

Brownies χωρις ζαχαρη, σοκολατενιο κεικ με μελάσα Emelia! Ένα κέικ πεντανόστιμο, για όλη την οικογένεια, όλες τις ώρες της ημέρας. Πανεύκολο και υγιεινό κεικ!

Brownies χωρις ζαχαρη, κεικ σοκολατενιο με μελασα

Τα υλικά που θα χρειασθείτε είναι 2 κουβερτούρες 250gr, 250gr μαργαρίνη ή βούτυρο αγελάδος, 4 αυγά, 160gr ή μισό μπουκάλι μελάσα Emelia, 180gr αλεύρι, 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ, 2 βανίλιες και 8-10 καρύδια.

Σοκολατενιο κεικ

Σ ́ένα κατσαρολάκι, λιώστε το βούτυρο σε σιγανή φωτιά και προσθέστε τις 2 κουβερτούρες. Μόλις λιώσουν, τις ανακατεύετε με ένα σύρμα να ομογενοποιηθούν και κατεβάζετε το κατσαρολάκι από τη φωτιά. Σε ένα άλλο μπολ, χτυπάτε τα αυγά μαζί με την μελασα Emelia. Κατόπιν, προσθέτετε αρχικά το αλεύρι, τις βανίλιες, το μπέικιν και, στη συνέχεια, το μείγμα κουβερτούρας με το βούτυρο και ανακατεύετε. Προσθέτετε τα καρύδια. Στη συνέχεια, αδειάζετε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψάκι ή φόρμα και το τοποθετείτε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 με 200 βαθμούς για 20‐25 λεπτά. Τέλος, αφού το βγάλετε από τον φούρνο, αφήνετε να κρυώσει ελαφρώς και ξεφορμάρετε.

Το πιο νόστιμο brownies χωρίς ζάχαρη! Απολαύστε..

brownies χωρις ζαχαρη, σοκολατενιο κεικ

Συστατικά

Υλικά (για brownies χωρις ζαχαρη)
• 2 κουβερτούρες 250gr
• 250gr μαργαρίνη ή βούτυρο αγελάδος
• 4 αυγά
• 160gr ή μισό μπουκάλι μελάσα Emelia
• 180gr αλεύρι
• 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
• 2 βανίλιες
• 8-10 καρύδια (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Εκτέλεση
Σ ́ένα κατσαρολάκι, λιώνουμε το βούτυρο σε σιγανή φωτιά και προσθέτουμε τις 2 κουβερτούρες. Μόλις λιώσουν, τις ανακατεύουμε με ένα σύρμα να ομογενοποιηθούν και κατεβάζουμε το κατσαρολάκι από τη φωτιά. Σε ένα άλλο μπολ, χτυπάμε τα αυγά μαζί με την μελασα Emelia. Προσθέτουμε αρχικά το αλεύρι, τις βανίλιες, το μπέικιν και, στη συνέχεια, το μείγμα κουβερτούρας με το βούτυρο και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τα καρύδια. Αδειάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψάκι ή φόρμα και το τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 με 200 βαθμούς για 20‐25 λεπτά. Αφού το βγάλουμε από τον φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς και ξεφορμάρουμε.

Το τέλειο brownies χωρις ζαχαρη!

Tags

Άλλες Συνταγές

0
    0
    Καλάθι
    Το καλάθι είναι άδειοΕπιστροφή στο κατάστημα