Για 6 pancakes θα χρειαστείς:– 80γρ αλεσμένη βρώμη– 40γρ αλεύρι γ.ο.χ– 120γρ γάλα 1,5%– 10γρ baking powder– 1 αυγό– 50γρ κατεψυγμένα μύρτιλλα– 1 βανίλια– Κανέλα– Αλάτι Toppings: φρέσκα μύρτιλα και μελάσα Ευχαριστούμε την Αλεξάνδρα Κοντοδήμου (@nutrution_home) για την συνταγή
ΣΠΙΤΙΚΗ ΓΚΡΑΝΟΛΑ ΜΕ ΜΕΛΑΣΑ
• 400 γρ. νιφάδες βρώμης • 40 γρ. κολοκυθόσποροι • 50-70 γρ. αμύγδαλα • 50-70 γρ. φουντούκια • 50-70 γρ. κάσιους • 20 γρ. νιφάδες καρύδας • 150 ml μελάσα Emelia • 80 ml λάδι καρύδας • 1 κ.γ. τριμμένη κανέλα • 4-5 αποξηραμένοι χουρμάδες • 1/5 κούπα σταφίδα κορινθιακή Εκτέλεση Ξεκινήστε προθερμαίνοντας τον φούρνο